ブログ2023-04-09  

こんにちは、RE-SPAWNです。

 

今回は、食物繊維が豊富な食べ物を食品類ごとにご紹介しますので、ご参考にしていただければ幸いです。

 

過去の食物繊維についての記事はこちら▼

●食物繊維の概要：食物繊維が多く含まれる食べ物と腸内環境に及ぼす影響

●食物繊維の目標摂取量とチェック方法：食物繊維、足りていますか？目標摂取量とチェック方法

 

 

穀類

 

ライ麦パン１個（72g）： 4.0g

ぶどうパン１個（36g）：0.8g

ロールパン１個（31g）：0.6g

フランスパン１切れ（30g）：0.8g

そば（干）１人前（100g）：3.7g

中華めん（干）１人前（73g）：2.1g

うどん（干）１人前（100g）：2.4g

 

 

野菜

 

れんこん１節（200g）：4.0g

ごぼう１本（180g）：10.3g

セロリ１本（150g）：2.3g

ほうれん草１束（250g）：7.0g

にんじん１本（130g）：3.6g

トマト（生）中１個（150g）：1.5g

キャベツ：1.8g

はくさい中１枚（150g）：2.0g

 

 

果物

 

干しがき１個 （30g）： 4.2g

干しいちじく１個（30g）：3.2g

干しプルーン１個（10g）：0.7g

アボカド１個（230g）：12.9g

バナナ１本（150g）：1.7g

ぶどう 中１房（100g）：0.5g

りんご１個（300g）：4.2g

なし１個（300g）：2.7g

すいか１/１６個（400g）：1.2g

 

 

豆類

 

いんげん豆（乾）１人前（25g）：4.9g

ささげ（乾）１人前（25g）：4.6g

あずき（乾）１カップ（150g）：23g

えんどう（乾）１人前（25g）：4.4g

大豆（国産、乾） １人前（25g）：4.5g

きなこ大さじ１：（6g）：1.0g

挽きわり納豆１パック（50g）：3.0g

絹ごし豆腐１丁（200～300g）：0.6～0.9g

木綿豆腐１丁（200～300g）：0.8～1.2g

 

 

海藻

 

ひじき（乾）：51.8g

焼きのり：36g

わかめ（乾）：32.7g

昆布（乾）：27.1g

 

 

このように、食物繊維は植物性食品に豊富に含まれています。

野菜などは、生で食べるよりも調理して食べる方が食べる量が多くなるため、効率よく摂取することができるので調理することをおすすめします。

 

食物繊維は、1日の目標量（男性は21g以上、女性は18g以上）を満たすことが難しいため、日常的に意識して摂る必要があります。

健康的な身体をつくるために、食物繊維を意識した食事で生活してみてはいかがでしょうか？